Familie Allofs Spargelhof Allofs

Countdown zum Saisonstart!

Unser Hofladen in Walbeck hat ab Freitag (31.03.) wieder geöffnet!
Mo-Fr  9 - 19 Uhr
Sa       9 - 18 Uhr
So       9 - 15 Uhr

Die Verkaufswagen vor den Edeka-Märkten Brüggemeier öffnen am 07. April!

spargelspinne spargelernte spargelstecher frischer spargel

Tradition die man schmeckt!

Inmitten der niederrheinischen Spargelmetropole Walbeck liegt unser Spargelhof. Seit bereits 4 Generationen wird in unserem Familienbetrieb der berühmte Walbecker Spargel angebaut. Heute bewirtschaften wir eine 50 ha große Fläche und beliefern Gastronomen und Händler.
In unserem Hofladen und an unseren Verkaufswagen bekommen Sie unseren leckeren Walbecker Spargel in verschiedenen Sortierungen in den Sorten weiß, grün und violett.
Spargelessen wird bei uns schon beim Einkauf zum Familienerlebnis!

Wie wäre es mit einem
Spargel-Genuss-Paket?

Verschenken Sie den kulinarischen Genuss aus Walbeck oder gönnen sich selbst einen besonderen Gaumenschmaus.

Wir bieten Ihnen verschiedene Spargel-Genuss-Pakete an oder stellen Sie sich Ihr eigenens Spargel-Genuss-Paket nach Ihren Wünschen zusammen.

spargel kaufen
Spargel genuss paket
Walbecker Saprgel

Das Anbaugebiet ist nicht wie jedes Andere.

Die idealen Bedingungen sorgen dafür, dass der saftige Walbecker Spargel im gut erwärmten Schoß von Mutter Erde schneller wächst als in anderen Anbaugebieten und das ist optimal für seine feine Struktur und den nussig-süßen Geschmack.

Deshalb ist seit August 2013 der Walbecker Spargel mit dem EU-Gütesiegel g.g.A. (geschützte geografische Angabe) ausgezeichnet. Die EU hat hiermit die besondere Qualität, Tradition und Beschaffenheit des Walbecker Spargels anerkannt.

Der Walbecker Spargel spielt nun in der ersten Liga der europäischen Genussmittel. Er steht in einer Reihe mit französischem Champagner, Lübecker Marzipan, italienischem Parmaschinken, griechischem Feta-Käse und Münchner Bier.

Spargelverkauf Allofs

Spargelverkauf

Hier bekommen Sie unseren Walbecker Spargel.

Angebot Gastronomie

Gastronomie

Unser Serviceangebot für Gastronomen.

Angebot Händler

Händler

Sie sind Händler? Hier finden Sie unser Angebot für Sie.

Spargelrezepte

Rezepte

Das passende für jeden Geschmack.

Spargelsorten Walbecker Spargel
Spargel weiß

Weißspargel

Der Spargel wächst unter der Erde und wird von Hand gestochen. Wenn der Spargel schon aus dem Damm spinzt, verfärbt sich der Kopf durch das Sonnenlicht leicht violett. Typisch für den Walbecker Spargel ist die feine Struktur und der nussig-süße Geschmack.

grüner Spargel

Grünspargel

Grünspargel wächst über der Erde und verfärbt sich durch die Sonneneinstrahlung grün. Hier muss nur das untere Drittel geschält werden.

Termine Spargelhof Allofs
festumzug spargelprinzessin

07.05.2017
Spargel- & Handwerkermarkt in Walbeck

Alles rund um den Spargel.
Um ca. 15 Uhr startet der Festumzug der Spargelprinzessin Christiane II. mit geschmückten Pferdekutschen, Musikvereinen,… durch das Dorf.

Infos Spargelmarkt Walbeck
schmugglerspektakel walbeck

17.06.2017
Schmugglerspektakel

Zurück ins Jahr 1920.
Mit historischen Gewändern und viel Liebe zum Detail verwandelt sich Walbeck für einen Tag wieder zurück ins Jahr 1920.

Infos Spargelmarkt Walbeck